| 高考饮食指南:家有考生三餐加油 |
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作者:佚名 文章来源:新闻晚报 点击数: 更新时间:2006-9-7 13:56:12  |
3、炒锅中放入1汤匙油,烧热,倒入干辣椒丝和姜丝,煸炒出香味,再加入酱油、糖、醋,略熬成汁,加入香油搅匀,倒入碗中待用;4、将腌好的黄瓜块放入调味碗中,拌匀后腌制20分钟,装盘即可。
注意:为了成菜后的美观,可用白醋代替普通的深色的醋;炒干辣椒丝和姜丝时,油温不宜过高。
特点:酸脆清口、解油腻、助消化。清淡的口感可以缓解炎炎夏季带来的暑热,更利于考生专心复习功课。
豌豆炒虾仁
原料:虾仁250克,嫩豌豆100克,鸡汤25毫升,料酒10克,精盐1克,味精1.5克,湿淀粉5克,豆油上一页 [1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] 下一页
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