“市面上正在销售的很多保健品都存在宣传过滥，厚着脸皮吹牛的现象。”昨天下午，在同济医院开幕的健康从“心”开始健康知识全国巡讲上海站活动中，国家防治“非典”科技攻关组流行病学顾问、中国协和医科大学流行病学教授、博士生导师黄建始给市民做了一场揭露保健品中的伪科学现象的讲座。
　　勿信茅台酒“护肝”谬论

　　黄教授说，酒精对肝脏有损伤，这在国际学术界早有定论。但是贵州茅台酒竟然公开发表文章称“茅台酒不仅能‘护肝’，而且还具有‘抗肝纤维化、肝硬化’的作用。”目前酒精性肝病已成为仅次于病毒性肝病的第二大肝病病因，上海中医药大学王灵台教授甚至专门做了一个课题，让老鼠喝茅台酒进行观察，结果说明“一定量下茅台酒同样对肝脏有损害作用”。

　　孩子吃脑白金会影响发育

　　让黄教授不能容忍的是，电视上铺天盖地的脑白金广告给市民带来更多误导。其实脑白金内的主要成分是褪黑素，长期服用含有褪黑素的保健品，会影响到孩子的性腺发育，也会影响到成年人的性功能。

　　黄建始教授指出，现在许多家长给孩子补充含有褪黑素的保健品，认为这样可以改善睡眠，开发智力。这不仅毫无必要，而且长期服用此类保健品还可能影响脑垂体，对发育产生不良影响。目前在加拿大、英国、法国、意大利等绝大多数国家和地区必须持有医生处方才能购买到，德国至今仍禁用褪黑素。

　　增高保健品也是个骗局

　　“按时服用××增高保健品，并且配合使用增高膝套，你就能在8个疗程中长高4到8厘米。”据了解，类似这样的广告曾经在广播电视上反复传播。黄教授指出，在国家批准的保健食品功能中根本就没有“增高”项目，而且单纯通过吃一种保健品就能增高，这完全是天方夜谭。

　　昨天下午的讲座中，黄教授还揭露了深海鱼油、灵芝等宣传过大吹嘘泛滥的保健品。对于本报记者关于“产品公司找您打官司怎么办”的问题，黄教授显然胸有成竹，在他刚出版的《健康在我心中》一书中，黄教授还引用种种数据来详细论证了他的观点。